【産品名稱】一(yī)水(shuǐ)檸檬酸
【分(fēn)子(zǐ)式】C6H8O7·H20
【産品指标】
| 項目 | 指标 |
| 含量% | 99.5-100.5 |
| 顆粒： | 晶體(tǐ)粒度 |
| 透光(guāng)率% | ≥95 |
| 氯化(huà)物(wù)% | ≤0.005 |
| 硫酸鹽% | ≤0.015 |
| 鉛(Pb)(mg/kg) | ≤0.5 |
| 鐵(tiě)(Fe)(mg/kg) | ≤5 |
【理(lǐ)化(huà)特性】
熔點(℃)： 153。
沸點(℃)： (分(fēn)解)。
相(xiàng)對(duì)密度(水(shuǐ)=1)： 1.6650。
閃點(℃)： 100。
引燃溫度(℃)： 1010(粉末)。
爆炸上(shàng)限%(V/V)： 8.0(65℃)。
溶解性： 溶于水(shuǐ)、乙醇、乙醚，不(bù)溶于苯，微(wēi)溶于氯仿。
【應用(yòng)範圍】主要(yào)用(yòng)于食品、飲料行(xíng)業(yè)作(zuò)為(wèi)酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。在化(huà)工(gōng)行(xíng)業(yè)、化(huà)妝品行(xíng)業(yè)及洗滌行(xíng)業(yè)中可(kě)用(yòng)₽作(zuò)抗氧化(huà)劑、增塑劑、洗滌劑。
【包裝規格】淨重25公斤內(nèi)塑外(wài)編織袋包裝
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